Barackos habos süti/torta (Virág)

Piskóta:4 tojás fehérjét, 8 evőkanál vízzel és pici sóval kemény habbá verjük. Majd hozzá adunk 26dkg kristálycukrot és 1 cs. vaniliáscukrot. Tovább keverjük 21dkg liszttel, amiben elötte elkevertünk 1 cs. sütőport. Végül egyenként hozzákeverjük a tojások sárgáját.
(kivajazott, lisztezett tepsiben, 10percig előmelegített sütőben sütjük. Elöször 5 percig magas hőfokon, majd közepesen tűprobáig)
A tortát 3 részre vágjuk ebbe jön a
Krém: 1 csomag vanilia pudingot, egy tojás sárgájával sűrűre fözzük. Ha langyosra hült, hozzákeverjük a tojás felvert habját.
Ez a kész krém. Darabolt őszibarackot teszünk bele. Betöltjük a tortába. Tejszínhabbal bevonjuk.
(Én CBA-s tejszínhab port szoktam használni. Egy csomag tartalmát másfél dl tejjel fel kell verni. Fini és nem esik össze hamar)
Az egész torta hamar megvan. A piskótát kábé 15 perc alatt be lehet tenni a sütőbe, amíg megsül addig meg a krémet megcsinálhatjuk.
Ez is varálhatós recept. Szoktam csokipudinggal is csinálni és meggyet belekeverni, akkor csokis a piskótája is.

Én elmentem a vásárba

Első számú kedvenccé lépett elő nálunk a Kolompos zenekar eme lemeze. Katicától kaptam jó egy évvel ezelőtt, most érett be a fiúknál. Számtalanszor meghallgatjuk egy nap, ha vendég érkezik, ez az első, amit mutani akarnak a fiúk neki.

Amint azt a borítón látjátok is, vannak rajta mesék (zenével), mondókák, játékok gyerekhangokkal. A meséket én először ellenérzéssel hallgattam rajta, olyan mesterkéltnek találtam a humorát, de be kellett látnom, a gyerekek imádják. A dalok egy része népdal, más része népi hangszereléssel ellátott gyerekdal, mondóka.

Húsvéti büszkeségek

Ezek a kedvenc műveim az idei tojások között:

Látjátok? Kaptam egy lúdtojást is! Háromszor veselkedtem neki, olyan nagy volt a kihívás. Próbálkoztam mindenféle különös technikákkal, hogy méltó legyen a méretéhez (dekorhomok, kontúrfesték), de aztán hirtelenjében letöröltem-lesúroltam róla, és maradt a jó öreg gica és méhviasz, hagymahéjjal festve. Naaagyon elégedett lettem a végén!

A tyúktojás meg ugyancsak hagymahéjjal festett, és ezüst kontúrral (üvegfesték) díszítettem ki.

A mintákat Antalné Tankó Mária Gyimesi írott tojások (Erdélyi Múzeum-Egyesület, Kolozsvár: 1999) című nagyszerű mintagyűjteményéből vettem, nem tudom, kapható-e valahol, csodás és egyszerű minták vannak benne, évek óta ebből festek.

A nyuszikáink.

Testük cserép.Fejük,kezük,farkuk hungarocell gömb.Lábuk és fülük dekorgumi.

Beni a nyuszi farkát látva megjegyezte,hogy ezek fiúnyuszik,mert van "pöpöjük"!:-)

A mi "virágoskertünk".

Így készült:A talpa egy falap.Abba vannak beleszurkálva a hurkapálcikák.A levelei és virágjai pedig vastag filcből készültek!A levelekbe ereket is lehet vagdosni.Én elfelejtettem,így csak az utólsó kettőn lett.A leveleit csak símán felragasztottam.A virágok hátulján pedig van egy fül,abba vannak beledugva a pálcikák.

Magos kenyér

Hasonlóan egyszerű és olcsó, mint Jovika kiflije, és valami isteni finom!

Hozzávalók:
- 2,5 dkg élesztő
- 50 dkg teljes kiörlésű liszt
- 2 csapott tk só
- magok: Lenmag
- köménymag
- szezámmag
- napraforgómag
- 3-4dl víz
- 2 ek olaj

Elkészítés:A hozzávalókat összegyúrom, kicsit ragacsosan jó. Kelesztem, majd formázom és újra kelesztem. A kelés 2-szer 1 óra. Hőlégkeverésen 180 fokon egy óra alatt megsütöm.

Megint muffin

Még egy muffin! Talán nem véletlen, hogy ennyi muffin recept van egy kismamák által szerkesztett blogon - nemigen tudok ennél egyszerűbben elkészíthető sütit. Nálam még egy oka van annak, hogy gyakran kerül terítékre: mindenféle egészséges hozzávalóból is készülhet, az élvezeti érték csökkenése nélkül. Legújabb verziómban kizárólag teljesőrlésű liszt van, édesítésre pedig kizárólag méz. És nagyon finom! A recept itt található, eredetileg kuglófként. Egyik kedves gasztroblog-íróm ötletétől vezérelve én is muffinként sütöttem meg. Húsvétra kuglófként fogom. Lássuk:

Sárgarépás-kókuszos muffin



Hozzávalók:
20 dkg teljesőrlésű búzaliszt
28 dkg reszelt sárgarépa
10 dkg kókuszreszelék
20 dkg méz
1,5 teáskanál sütőpor
1 csipet só
4 tojás
1 citrom reszelt héja
2 dl olvasztott margarin (az eredeti recept szerint olívaolaj, de nekem csak csak extra szűz volt itthon, annak meg túl erős az íze, ezért nem azt használtam)

Elkészítés:
Ahogy a muffint szokás: Összekeverjük külön-külön a száraz és a nedves hozzávalókat, aztán a kettőt összevegyítjük. Formába kanalazzuk, és 180 fokra előmelegített sütőben (légkeveréssel 150) 20 percig sütjük. Íme az eredmény:

Méteres kalács

Elkészítés:
Készítsünk egy 4 tojásos piskótát, elosztva két őzgerinc formában süssük meg (az egyikbe keverjünk még 1 evőkanál kakaót). Ha megsült, öntsük ki a formából, és hagyjuk kihűlni.
Főzzünk egy puncs pudingot úgy, ahogy a puding leírása tartalmazza.
Ha kihűlt a tészta, szeleteljük fel kb. 1,5 - 2 cm-es szeletekre. Egy hosszúkás tálcára pakoljuk úgy végig, hogy egy barna, egy fehér szelet, és közé mindig puding. Ha elfogyott, akkor fedjük be csokimázzal.
Szeletelni keresztbe kell, mert úgy keverednek az ízek, illetve úgy adja ki a formáját is!

Nokedli (Virág)

1/2 kiló liszhez,
2 tojás,
1 evőkanál olaj,
4dl víz

Muffin alaprecept amerikából (Virág)

Hozzávalók:
2 pohár (2dl-es) liszt
1/2 pohár tej
1/4 pohár olaj
1/4 pohár cukor
2 egész tojás
2 csomag vaniliás cukor
1 csomag sütöpor
reszelt citromhéj
3 evőkanál víz

A hozzávalókat minden macera nélkül egy tálba összekeverjük, a végén a 3 kanál vizzel van kicsit meglazítva. Alaprecept, mert bármivel variálható. Én a képen konzerv őszibarackot tettem bele. De szoktam mazsolát, meggyet, vagy bármilyen gyümölcsöt beletenni. vagy pici kakaó por, darált diót, kókuszt. Bármit lehet.jah, elömelegített sütöben. kábé 20, 25 perc alatt sül meg, 180 fokon. ténylag marha gyorsan kész van. Nekem a 12 db-os sütöm van. Ez pont akkora adag.

Fűztünk

Gondoltam, itt az ideje, hogy kislány lévén lassan elkezdjem fűzni tanítani Angit. Első lépésként azt csináltam, hogy egy színes papírt hengernek összeragasztottam, és feldaraboltam (ld. a képek között). Ezt fűztük egy madzagra. Elvolt vele, bár nem sokáig, mert éppen nagyon nyűgös napja volt, és semmi nem érdekelte. De vissza fogok térni a projektre.

Egy kis játék

Ha van kedvetek és Photoshop vagy Photostudio programotok, akkor az alábbi sablonokkal el lehet játszogatni egy kicsit. Csak gyermeketek fejét kell beilleszteni a megfelelő helyre.

Létrehoztam egy Galérie bejegyzéscímkét is, ide fel is lehetne tölteni a képeket, de akár a fórumban is megmutathatjátok, ha alkottatok valamit.

Harap utca három alatt

Ez Titusz egyik kedvenc mondókája:

Weöres Sándor:

Harap utca három alatt
Megnyílott a kutyatár
Síppal-dobbal megnyitotta
Kutyafülű Aladár
Kutyatár, kutyatár, KutyafülűAladár.

Húsz forintért tarka kutya,
Tízért fehér kutya jár,
Törzsvevőknek öt forintért
kapható a kutya már,
Kutyatár, kutyatár, kutyafülű Aladár.

Halászlé

Nem, nem recept következik. Gyerekszáj.

Kornél elmélyülten nézte asztalon felejtett női magazinom címlapját, ahol egy ehhez hasonló képet látott,

aminek hosszas tanulmányozása után a következő megállapításra jutott:
"Halászlét evett, azért ilyen a szája a néninek."

Az én kis barátaim

Ez egy másik kedvencünk. Még Bencének vettem, kétéves volt ő is akkor, tehát 8 éve.
A mesék jók, aranyosak, érthetőek egy kétéves gyerek számára. A képek nagyon szépek, színesek, az állatok aranyosak, és nevük van. Titusz kívülről fújja ezeket a neveket, igaz, ha meglát egy bárányt valahol, akkor az "Bárány Betty", a kacsa pedig csakis Karola lehet.:)

Rotraut Susanne Berner: Téli böngésző

A Téli böngésző című résznek látjátok itt a borítóját, de van tavaszi, nyári, őszi része is. Mi egyszerre vettük meg mind a négy részt, most még a hóemberes a kedvenc, de egyre gyakrabban előkerül mostanában a tavaszi rész is. Mikor megrendeltem, akkor még nem tudtam mire számíthatok, neten olvastam ugyan róla kedvező véleményeket, ezek alapján rendeltem meg. Csatlakozom ezekhez a jó véleményekhez, ugyanis rengeteg nézni- és mesélnivalóval lát el egyetlenegy oldala is a könyvnek. Mindig találunk olyan részleteket, állatokat, embereket, érdekességeket, amiket addig még nem fedeztünk fel. Olyan szavakat megtanult Titusz, mint hőlégballon, kéményseprő, tökbábu (na jó ezt úgy mondja "kötbábu") és így tovább.

lakásdíszítés

Az elkészült tavaszváró,dekorgumiból készült alkotásaink,felcsipeszelve a két fal közé kihúzott fonálra!

A nagy gyermek-kalauz

Wolfgang Göebel - Michaela Glöckner: A nagy gyermek-kalauz. Futura könyvek, 2006.

Életem egyik legjelentősebb szemléletformálú hatású könyve. Enciklopédia jellegű könyv, mint a Spock-biblia, csak szemléletében más. Egészségről, betegségről, gyereknevelésről olyan nézőpontból ír, amit ha teljességében még nem is tudtam (és talán soha nem is fogom tudni) magamévá tenni, de nagyon jó és korszerű útnak tartom. Fontos részét teszi ki a könyvnek az egészségre nevelés témájának körüljárása.

Sokat foglalkozik a betegségek lelki hátterével, és a gyerekek személyiségfejlődésében való szerepével (például hogy miért szükséges az egyáltalán, hogy átéljünk bizonyos betegségeket, és a belőlük való felépülést; milyen szempontból jobb a lelki egészség miatt átesni mondjuk a bárányhimlőn, mint védőoltással elkerülni). Emellett nagyon sok gyakorlati tanácsot is olvashatunk a kis betegek ápolásáról (merthogy ez, a mi szeretetteljes gondoskodásunk, betegápolásunk sokkal nagyobb gyógyító erővel bír, mint a gyógyszerek).

Olvashatunk a gyerekek táplálásáról is, na, ez az a fejezet, amivel nem tudok azonosulni. Ennek az az oka, hogy meglehetősen messze állnak az itt leírtak attól, ami a mi kultúránkban természetes. Nehéz befogadni például azt egy alföldi parasztcsaládból származó lánynak, hogy a krumpli kerülendő étek gyerekkorban. A könyv szerzői a táplákozást is az ételek szellemünkre és lelkünkre (és ezáltal persze testünkre) gyakorolt hatásai alapján vizsgálják, számomra sok meglepő és gyakorlatban kivitelezhetetlen tanácsot adnak.

A fentiek ellenére nekem elsőszámú gyereknevelési-tanácsadó irodalommá lépett elő, ezt ütöm föl ha beteg lesz valamelyikünk, na meg ha kételkedek nevelési ösztöneim helyességében.

Napocskás-magocskás mondóka

Ezt a csudajó kis mondókát egyik legkedvesebb blogomon találtam (már úgy értem, amit olvasni szoktam). Gondoltam, megosztom veletek is.

Ezek is dekorgumiból készültek.

Épp most cseréltük ki a fonalon a téli képeket,ezekre a tavasziakra.

Ezeket a figurákat dekorgumiból csináltuk.Van a nappalinkban kihúzva egy fonál.Faltól-falig,és erre szoktunk aggatni,csipeszelni dolgokat.Ez is oda készült.A téli szezonra.

Energiatakarékos farsangi jelmezek

A farsangi jelmezekkel úgy vagyok, mint a szülinapi tortákkal: az bennük a lényeg, hogy mi készítsük. Számomra ebben a készülődésben rejlik az ünnep varázsa.
Jó, persze eddig könnyű dolgom volt, mert Vince tavaly béka, idén varázsló akart lenni. Ezeket nem bonyolult elkészíteni, egy pókemberrel azért nagyobb bajban lennék.

Igyekeztem mind a két évben úgy készíteni őket, hogy Vincét is bevonjam az elkészítésbe, ezért úgy terveztem meg, hogy tevékenyen részt tudjon venni benne. Tudom, hogy nagyon egyszerűek, azért ideírom, hátha valaki épp ilyen ötletre vágyik!

Varázsló
Szükséglet: Fekete vászon, fekete karton, fekete cérna, ezüst szalag, ezüst textilfilc, ezüst lakkfilc
A köpenyt téglalap alakú fekete vászonból varrtam (kézzel, mert sajna nincsen varrógépem). A közepén lukat vágtam a fejnek, szalagházat varrtam rá, és ezüst szalagot húztam bele. Ezüst színű textilfilccel Vince rajzolt rá csillagokat, holdat.
A süveget a fekete kartonból tűzőgéppel tűztük össze, amiket aztán az ezüst lakkfilc segítségével csillaggá alakítottuk. Vince erre is rajzolt még holdakat, csillagokat.
Fölvett még egy varázsbatyut, amit az ő kis kincseivel töltött meg. Meg persze ebbe került a varázspálca - egy dobverő.

Leveli béka
Szükséglet: zöld kapucnis pulcsi, két ping-pong labda, zöld harisnya, zöld polifoam, gumi, alkoholos filcek.
A pulcsi kapucnijának a tetejére varrtam a két ping-pong labdát - a béka szeme lettek ezek. A labdákon két-két lukat fúrtam, hogy föl tudjam varrni őket, és szemet festettem rájuk alkoholos filccel.
Zöld poilfoamból vágtam ki békatalpakat, átlukasztottam ég gumit fűztem bele, ezzel tettem a Vince (illetve idén Kornél) bokájára. A kezére is készítettem ilyet. Ezeket Vince zöld alkoholos filccel dekorálta. (Csinálok majd ezekről képeket még, hogy jobban érthető legyen.)

Banános-zabpelyhes muffin Larousse konyhájából

Hát akkor én is megkezdem "konyhaművészeti remekeim" közkinccsé tételét. Ezt a muffint ma sütöttük másodjára (ovis farsangra visszük holnap), nagyon jó segítségét lehet venni az elkészítésnél a gyerekkezeknek (banánpépesítés villával, akár kétéveseknek is, joghurt keverése zabpehellyel, lisztek kutyulása, stb.). A recept innen származik alapjában véve, keveset módosítottam csak, egészségesebbé tétele érdekében finomliszt helyett teljesőrlésű tönkölyt teszek 2/3 részben, és 1-2 dkg pattogatott amarántot. Jöjjön a recept!

BANÁNOS-ZABPELYHES MUFFIN

Hozzávalók: 10 dkg finomszemű zabpehely, 2 dl natúr joghurt, 18 dkg liszt (én a fent leírt módon raktam össze ezt a mennyiséget), 1 teáskanál fahéj, 10 dkg étcsoki felkockázva (én ma elhagytam, mert nem volt itthon :) ), 1 teáskanál szódabikarbóna, 2 közepes méretű érett banán, 1 tojás, 0,8 dl növényi olaj (vagy olvasztott margarin), 3 evőkanál barna nádcukor, 12 dkg méz

Elkészítés:A zabpelyhet elkeverjük a joghurttal. A lisztet összekeverjük 1/2 teáskanál fahéjjal, a csokival és a szódabikarbónával. Meghámozzuk a banánokat és szétnyomkodjuk. A tojást felverjük. Hozzáadjuk a mézet, az olajat, a zabpelyhes joghurtkeveréket és a banánt, majd jól összekeverjük. A lisztes keveréket a tojásmasszához adjuk, és csak addig keverjük, míg a száraz hozzávalók nedvesek lesznek. A tésztát a mélyedésekbe töltjük. A cukrot összekeverjük a maradék fahéjjal, és a tésztára szórjuk. 180 C-ra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. A muffinokat 5 percig pihentetjük a tepsiben, kiszedjük és melegen tálaljuk.

Gyümölcsök

Megpróbálom leírni azt, hogy én hogyan, mit adtam a gyerekeknek az első időkben.

Mindkét fiú 6 hós koráig csak szopizott, szerencsére volt/van elég tejem.
- A bébiételeket, -italokat 48 órán át el lehet tartani felbontás után is, így én ezzel a lehetőséggel számtalanoszor éltem is. A saját készítésű pépekből is 3-4-szeres adagot szoktam készíteni, egyet megeszik aznap, egy másikat a hűtőben tárolom a másnapi fogyasztásig, a többit adagokra osztva lefagyasztom.
- Tapasztalatom szerint botmixerrel nem lehet igazán homogénre, lágyra készíteni a pépeket, nekem a turmixgép jött be. Később, amikor már nem baj, ha kicsit darabos, tökéletes a botmixer is.
- Adott gyümölcs, zöldség szezonjában előre is készíthetünk bébiételt. Leturmixoljuk, jégkockatartóban lefagyasztjuk, majd fagyás után egy jól záródó műanyag dobozban tároljuk (feliratozva, dátumozva). Én a frissen elkészített kajákból is szoktam fagyasztani Aventes pohárban, de persze bármilyen kisméretű, jól záródó műanyag doboz megteszi. Egy-két adagnál nagyobb mennyiséget egy dobozban nem érdemes lefagyasztani.

• Őszibarackkal kezdtem a hozzátáplálást, konkrétan gyümölcslével (KK- ez itt a reklám helye). Két kanálnyit kóstoltattam, másnap uabból az üvegből 50ml-t itattam meg vele (a maradékra volt jelentkező). 3. napon őszibarack bébiételt kapott, szintén 50 ml-t (g-ot), amit kiskanállal adtam, 4. nap az üveg másik feléből, amennyi jól esett neki (Marci hamar evett szép mennyiségeket, Berci még 10 hósan is "csak" fél üvegnyi adagokat).

Ha a baba július-augusztusban kezdi a hozzátápis időszakot, akkor friss őszibarackot is adhatunk neki. Mirelit hámozott barack is tökéletes, sőt, az előrelátó pocakosok (nem én) már nyáron feltankolják a fagyasztót barackkal, barackpéppel.

• Reszelt alma volt a következő, fél üvegnyi barack bébiételhez 2 evőkanálnyit tettem (egy egész almát lereszeltem, Berci megette a maradékot). Másnaptól már fele-fele arányban adtam.

Érdemes inkább vmi édes almafajtát keresni (jonagold, golden), hogy ne kelljen édesíteni (bár, ha barackkal keverjük, elég édes lesz).

• Banánt adtam harmadiknak, mivel elég magas a kalóriatartalma, hamar ki lehet váltani ennek segítségével egy étkezést (szükség esetén). Almareszelőn összenyomkodtam egy 3cm-nyi banándarabot, utána reszeltem az almát. A későbbiekben a banán mennyiségét fokozatosan lehet növelni.
  

A banán akkor ideális a kisbaba számára, ha már igazán érett, barnás foltok vannak a héján, de belül még nem szottyos. Marcit a banán nagyon megfogta, fájt tőle a hasa, így a következő 3 napban csak az alma-barack pépet kapta.

• A 3 napos szünet után újból próbálkoztam a banánnal, de már meggyel megbolondítva. Megcsináltam az alma-banán pépet (fél alma, 1/3 banán), közben kiolvasztottam kb 10 szem meggyet. Hozzáöntöttem a lereszelt pépet a meggyhez, majd botmixerrel összezúztam. Így a meggy hajtó hatása és a banán hasfogóssága jól kiegészítették egymást. Cukrozni sem kell, mert a banán elég édes.

Nem baj, ha a meggy héja apró darabokban benne marad a pépben, ez az egyik titka a hashajtó hatásának.

Folyt.köv.

Első ételekről elviekben

Gondoltam, hogy van/lesz itt bőven kistesó, jól fog jönni mindenkinek, amikor elkezdi a hozzátáplálást.

Amit szerintem érdemes megjegyezni:

1. Vannak olyan élelmiszerek, elsősorban zöldségfélék, amik nagy mennyiségben, vagy folyamatosan adagolva ún. methaemoglobinaemiát, vagyis kékbetegséget okozhatnak a babának. Bővebben ITT olvashattok, többek között, a tünetekről. A talaj műtrágyázása miatt csak a bio élelmiszerekbe nem kerül nitrit/nitrát (vagy csak nagyon kevés), ráadásul vannak kifejezetten nitrátkötő növények. Ilyenek a répafélék, cékla. A primőr, üvegházi zöldségek is magas nitráttartalmúak lehetnek. Ezért 1 éves kor alatt ajánlott a sárgarépát kizárólag biopiacon, bioboltban venni, vagy ellenőrzött körülményekek között készült bébiételt adni a babának. Bár a cékla is tartalmazhat nagy mennyiségű nitritet/nitrátot, abból azért nem adunk olyan mennyiséget a gyereknek, mint répából.
2. Akármikor is kezdjük el a hozzátáplálást, fontos betartani a fokozatosságot. Minden élelmiszerből először csak igen kis mennyiséget (1-2 evőkanálnyit) kóstoltassunk a babával, vagy keverjünk a már megszokott hamijához. Ha nem okoz problémát (hasfájás, szorulás, kiütés), akkor a következő napon már nagyobb mennyiséget, akár az adagja felét is adhatjuk az új ételből. Szintén érdemes nem este adni neki az újat, hogy legyen időnk a nap folyamán megfigyelni a babát.
   
3. Bogyós gyümölcs "nagykönyv" szerint csak 1 (ill. 2) éves kor után adható, de ezalól kivételek a bébiételek, mert ezek elkészítése során olyan "nanoszűrőn" (á'la TV Shop) mennek keresztül, amik az allergizáló apró magvakat, szőröcskéket kiszűrik.

Hasznos, ehhez a témához kapcsolódó linkek:

Babafalva
Babaszoba
Babafalva2 (szilárd ételek bevezetésének ajánlott sorrendje)
Babafalva3 (kisgyermek étrendje)

Angi kedvencei

Így lovagolnak a hölgyek a hölgyek (térdemen ül szemben velem, átlagos ütemű, "nőies" lovagoltatás)
A huszárok így ügetnek (dinamikusabb, gyorsabb lovagoltatás)
A parasztok így döcögnek (felváltva "döcög" a két láb)
A parasztok így döcögnek.
---
Lics-locs lics-locs
Megy a hajó a dunán
Lemarad a kapitány
Kiabál, trombitál,
De a hajó meg nem áll! Zsupsz. (Végig lovagoltatni, a végén a zsupsznál pedig hátradönteni úgy, hogy a kezét fogjuk.)
---
Dal (kottázni sajnos nem tudok):

Édes almát hoztam én
Gömbölyű tűzpiros, mint a fény
Enné hét falu
Kapd el kisfiú
Üljünk fa tövibe kettecskén.

Mérges pulykát hoztam én
Szárnyai tollai mint a szén
Enné hét falu
Kapd el kisfiú
Üljünk fa tövibe kettecskén.

Beni kedvencei 1

Szúrós gombóc jár a kertben,
szusszan,pöffen minden percben.
Bokrok alját nézi sorra,
buzgón szaglász nedves orra.
Hátán kócos a sok tüske,
megfésülné,de nincs tükre,
Nem nyúl hozzá,így is jó,
Úgy hívják,hogy sündisznó!
- - - - - - - - - - - - -- - - - - - -

Ki lakik a dióhéjban?
Nem lakhat ott bárki,
csak dióbél bácsi!
Csak rácsapsz a dióhéjra,
kinyíllik a csontkapuja,
és cammogva előmászik,
vén dióbél bácsi.
Csak a szádat tátsd ki!!
Hammm!!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Betemetett a nagy hó,
erdőt mezőt rétet,
minden mint a nagyanyó
haja hófehér lett,
minden mint a nagyapó
bajsza hófehér lett,
csak a fekete rigó,
maradt feketének.

Téli asztali dísz

Zinivel készítettük ezeket a hungarocellgömbökből készült hóembereket.A sáljuk,sapkájuk filcből van.A szemük,gombjaik fekete flitterből,az orruk gyurmából.Nagyon könnyű elkészíteni,és nagyon aranyosak!!!

Az angyalkák pedig cserépből és kreatív boltban kapható hajból,fejből készültek

.

Hármas falikép

Angi szobájába készült, decoupage-zsal. Sajnos elég homi, mert vaku nélkül ilyen lett, vakuval még rosszabb... de a lényeg nagyjából látszik.

Gombás rakott hús (Rita)

Tarja szeleteket kicsit kikloffolod, befűszerezed (grill, só bors, majoranna, ki mit szeret). Közben hagymát apróra vágod, megdinszteled, rádobod a gombát (minél több annál jobb. Én kb 1 kiló tarjához 3 nagy fej hagymát és fél kiló gombát használtam). Tepsibe lerakod a húst. Rá a megdinsztelt hagyma gomba keveréket, alufóliával lefedve sütöd 40 percig 180 fokon. Aztán leveszed a tetejét, teszel rá tejfölt és sajtot reszelve, még sütöd, amíg akarod. Mi krumplipürével esszük.

Vargabéles (Jovika)

(egyszer csináltam, úgyhogy ez is ex-has): A már emlegetett pici tepsihez használtam-1 csomag (8db-os) réteslapot-1 kis csomag (talán 10 dekás?) cérnametéltet-25 deka túrót-2 tojástA cérnametéltet megfőztem, közben szétválasztottama tojásokat. Sárgáját hozzákevertem az áttört (villával összetört) túróhoz, tettem hozzá cukrot, vanília aromát, mazsolát, meg talán 2 ek tejfölt, egyneműre kevertem. Fehérjét felvertem habnak. Kibéleltem a tepsit a rétestészta felével úgy, hogy a tepsi oldalára is jusson (kilógott kicsit). (Előtte kiolajoztam, a réteslapokat is enyhén megspricceltem olajjal, vízzel, de ez csak az én mániám, bnőm enélkül szokta és úgy is műxik. )A kifőtt, kicsit kihűtött tésztát összekevertem a túróval, hozzáraktam a habot, beleöntöttem az egészet a tepsibe. Az alsó lapok széleit ráhajtottam a cuccra, rátettem a másik 4 réteslapo, megolajoztam kicsit a tetejét és közepes lángon megsütöttem, amíg piros nem lett a teteje.

Anna kedvenc mondókái (Bogi)

SÉTÁLÓSS-sz, beh sok súly!

meg se mozdul!

friss szenet ha bekapok,

messze-messze szaladok,szaladok...

---

Gyí te lovam gyí te szürke,

gyí két lovam fussatok,

gyorsan gyorsan a faluba

ott kaptok majd abrakot!

---

Sárgarépa ez a busz, csont a vezetője,

petrezselyem-kalauz kiabál belőle

Karfiol Karcsi, Karalábé Klári,

Levesváros-végállomás, tessék már kiszállni!

---

Nézd mama mama mama, megy a zsiki zsiki zsiki,

megy a zsuku zsuku zsuku, megy a masina.

Én vagyok a masiniszta, megy a zsiki zsiki zsiki,

megy a zsuku zsuku zsuku, megy a masina.

---

UJJSZÁMOLÓS:

Ez a malac piacra megy

ez otthon marad,

ez kap finom vacsorát,

ez semmit se kap.

ez a malac visít nagyon:

uí uí éhes vagyok!

---

Egyszer volt hol nem volt, volt egyszer egy almafa (széttárt ujjak). Arra sétált egy bohóc (másik kéz ujjaival lépegetünk). Felmászott a fára, és minden ágáról körülnézett, minden almát megkóstolt. Az első alma savanyú volt: brrrr....! A második alma keserű volt: Beeee.... A harmadik alma kukacos volt: Jujjj!... A negyedik alma körül egy méhecske zümmögött: zzzz.... Az ötödik alma finom édes volt, HAMMM bekapta a bohóc. (karokat lengetjük a fej fölött) Jött a szél, fújta-fújta az almafát, és a bohóc ZSUPSZ! leesett a fáról (lecsapunk két tenyérrel)!

---

MUTOGATÓS:

Gyülekeznek a felhők (a karokat lengetjük a fej fölött)

esik az eső (ujjak billegtetése)

kopog a jég (ujjak kopognak a földön/asztalon)

dörög az ég (ököllel dörömbölünk)

villámlik, lecsap (két tenyérrel lecsapunk)

és kisütött a napocska! (felemelt karral szétterpesztjük az ujjainkat)

---

Csinnadratta hopp-hopp-hopp, megpergetjük a dobot.

jobbra át és balra át, megfújjuk a trombitát

menetelünk dudaszóra, játszótéri indulóra

hogyha nincsen hangszered, üsd össze a tenyered.

---

Gomba gomba gomba, nincsen semmi gondja.

ha az eső esik rája, nagyra nő a karimája.

Az esőt csak neveti, van kalapja, teheti.

---

Nyuszi fülét hegyezi, nagy bajuszát pödöri.

répát eszik ropp-ropp-ropp, nagyot ugrik, hopp-hopp-hopp!

---

Kerekeset, (a tenyerébe, talpára, hasára popsijára köröket rajzolunk az ujjunkkal)

böködőset, (a tenyerét, talpát, hasát, popsiját megbökdössük)

simítósat, (megsimogatjuk)

csattanósat/csipkedőset/cuppanósat!

---

Itt a fejem, itt van ni, tessék csak rám figyelni!

itt a szemem, itt a szám, itt pedig az orrocskám.

kétfelől a két karom, pörgetem, ha akarom

két lábamon megállok, járok-járok, ugrálok.

Csirkemell őzgerincben (Lindi)

Őzgerincbe teszek bacon szalonnát keresztbe, úgy hogy mindkét végén kilógjon a szalonna vége....
Kb. 40 dkg csirke vagy pulykamellett kb. 2X2 cm-es kockákra vágok és beleteszem egy "liszt-tejszín-tojás" kutyulékba. Jól beleforgatom a csirkemellet ebbe a palacsintaszerű tésztába, majd belerakom a baconnal kibélelt őzgerincbe, ráhajtogatom a baconszalonnát, jó sok sajtot reszelek rá és írány a sütő. :-)

Tiramisu (Beácska)

6 tojás fehérjét felversz 6 ek cukorral. Másik tálba összekevered a 6 tojás sárgáját 3 ek cukorral, és 500 g Mascarpone-val. Ehhez hozzákevered a felvert fehérjét, és kész a krém. Babapiskótát kávéba mártogatsz (én tejeskávéba szoktam), tál aljába piskóta, rá krém, és így váltogatod. Tetejét megszórod kakaóval. Ennyi.

Káposztás gombóc (Lindi)

Szóval veszek savanyúkáposztát, megpergelek apróra vágott hagymát olajon, pici pirospaprika, majd egy kevés lisztet szórok rá, amolyan rántásféle lesz így, csak folyékonyabb. :-)))

Erre rá egy réteg káposzta, erre a káposztára teszem a húsgombócokat, majd mégegy réteg káposztát és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje a víz a cuccost. Ennyi.

A húsgombóc: fél kg darálthús, kb. 1 bögre nyers!! rizs, fokhagyma, pirospaprika, bors, só, 1 tojás
Ezt összegyúrom, gombócot formálok és kész!

Olivaolajas kalács

1 rész=2 dl
1 rész natúr joghurt (ebből elég egy 175 gr-os is)
1 rész tiszta olivaolaj
2 rész (kristály)cukor
3 rész (finom)liszt
1 tasak sütőpor
1 tasak vaníliás cukor
reszelt citromhéj
3 egész tojás
Ezeket összekeverni(nem kell simára), majd a masszát beleönteni kivajazott, kilisztezett kuglófformába(más is jó), és előmelegített 180-200 fokos sütőben tűpróbáig (kb.30-40 perc) sütni. Lehet beletenni aszalt gyümölcsöt, kakaóport, csokidarabokat, meggyet, stb.

Máglyarakás (Jovika)

Sajnos pontos mennyiségeket nem tudok mondani, csak úgy saccperkábé.Egy kis tepsihez (18x25-ös az enyém) 4-5 zsömlét (kifliből sztem 2-3-mal több kell) fölkockázok 2x2 cm-esre, kb. 4dl tejet megmelegítek kézmelegnél kicsit melegebbre, fölolvasztom benne a 2-3 ek cukrot, vaníliás cukrot (én aromát használok), és 3 tojás sárgáját is hozzákeverem habverővel (ha túl meleg a tej, összeugrik a sárgája!), ezzel nyakonöntöm a zsömiket. A tepsit kivajazom, zsemlemorzsával megszórom, beleöntöm a tejes cuccot. 2 kisebb, vagy egy nagyobb almát meghámozok, legyalulom, vagy nagyon vékony szeletekre vágom. A zsömiket megkenem baracklekvárral, megszórom darált dióval (kb. 5 deka+ krsitálycukor), ráterítem az almaszeleteket.Az közepesre előmelegített sütőbe betolom a tepsit, és addig elősütöm, amíg a 3 tojásfehérjét föl nem verem habnak (max. 5 perc). Amikor félig fölvertem a habot, teszek bele 1 ek cukrot, 1-2 ek baracklekvárt és így verem keményre. Amint kész, kihúzom a sütőből a tepsit, rákenem a habot és kisebbre állítom a lángot. Addig sütöm, amíg a hab teteje szép piros nem lesz (a tojásos-tejes zsömiknek kell átsülni, hogy ne legyen "fostos")

Új bejegyzés készítése

Na, ha megkaptátok a meghívót, és létrehoztátok (jóváhagytátok) a Google fiókot, akkor elvileg, ha oda mentek, hogy http://www.blogspot.com/, akkor az oldalunk szerkesztői felülete fog megjelenni (nálam administrátori felület van, így nem tudom Nálatok pontosan hogy fog kinézni). A mellékelt képen láthatjátok, amit szerintem látnotok kell (de ez csak akkor működik, ha a Google-fiók már létrejött!).

Nálam két blogot sorol fel, az egyik a "2005 novemberi babák oldala", a másik pedig a saját blogom. Nektek ezt a fórumost kell látnotok. Alatta pedig van olyan, hogy "új bejegyzés". Itt tudtok bejegyzést készíteni. A kezelési funkciók nem tudom, hogy Nálatok is látszanak-e, lehet, hogy az csak adminisztrátori jog esetén...
Ha az új bejegyzésre kattintotok, a második képen szereplő ablak fog megnyílni.

Itt felül címet adhattok, majd a nagy ablakba be lehet írni a szöveget, képet tudtok beilleszteni, illetve videót is. (Ehhez nem fűzök magyarázatot, ez mindenkinek megy.)
Az ablak alján van egy olyan, hogy "bejegyzéscímkék". Itt lehet címkéhez rendelni (azaz mappába helyezni) a bejegyzést. Ha rákattintotok, hogy "Mindent mutat", akkor megmutatja a már létező címkéket, abból ki lehet választani, ami kell (pl. receptek). Ha nincs még olyan címke/mappa, amit szeretnétek (pl. mondókák), akkor ha simán beírjátok a bejegyzéscímkékhez, létre fog jönni - ezt nem tudom, hogy szerkesztés joggal is működik-e, ha nem, akkor szóljatok, és létrehozom én.
Utolsó lépésként még van egy olyan gomb, hogy "bejegyzés beállításai" (kékkel). Itt át lehet írni a felkínált aktuális dátumot (én nem azt a dátumot szoktam, ami a bejegyzés dátuma, hanem az esemény dátumát - pl., ha egy taliról írunk, akkor a tali dátumát szoktam beírni).
Egyelőre ennyi kiindulónak. Légyszi próbálgassátok (bátran, ha valami nem jó, ki lehet utána törölni), és kérdezzetek nyugodtan.

Később, ha belejöttök, majd aki a legtöbbet építgeti az oldalt, meg aki a leginkább tudja kezelni, annak adok adminisztrátori jogot is, hogy ne csak nekem legyen. Egyelőre nem akarom dobálni, mert ha mindenki mindent állíthat, abból könnyen káosz lehet.

Flódni (Jovika)

A flódni egy tradicionális zsidó édesség (bár asszem nem hanukára, az ő "karácsonyukra", hanem a tavaszi ünnepre sütik). Lindinek ígértem is a receptjét, hát íme, én így csinálom:
Linzertészta kell hozzá, amivel kibélelünk egy tortaformát, vagy szögletes kenyérformát. Az alsó réteg alma (ahogy az almáspitébe készítjük), rá egy réteg tészta, majd mák- és diótöltelék (ezek pedig olyanok, mint a bejglié , persze a kettő közé, majd a tetejére szintén 1-1 vékonyra nyújtott linzer-réteg. Tojással meg kell kenni a tetejét, majd közepes hőfokon minimum 50 percig sütni (tortaformánál én most majdnem másfél órát sütöttem). Állítólag vaníliasodóval kell tálalani, nekem anélkül is nagyon ízlik Nagyon laktató, egy szeletnél több nálam nem csúszik le.

Tali a Szilvakék paradicsomban

Ide majd kellene egy élménybeszámoló, képek stb.