(egyszer csináltam, úgyhogy ez is ex-has): A már emlegetett pici tepsihez használtam-1 csomag (8db-os) réteslapot-1 kis csomag (talán 10 dekás?) cérnametéltet-25 deka túrót-2 tojástA cérnametéltet megfőztem, közben szétválasztottama tojásokat. Sárgáját hozzákevertem az áttört (villával összetört) túróhoz, tettem hozzá cukrot, vanília aromát, mazsolát, meg talán 2 ek tejfölt, egyneműre kevertem. Fehérjét felvertem habnak. Kibéleltem a tepsit a rétestészta felével úgy, hogy a tepsi oldalára is jusson (kilógott kicsit). (Előtte kiolajoztam, a réteslapokat is enyhén megspricceltem olajjal, vízzel, de ez csak az én mániám, bnőm enélkül szokta és úgy is műxik. )A kifőtt, kicsit kihűtött tésztát összekevertem a túróval, hozzáraktam a habot, beleöntöttem az egészet a tepsibe. Az alsó lapok széleit ráhajtottam a cuccra, rátettem a másik 4 réteslapo, megolajoztam kicsit a tetejét és közepes lángon megsütöttem, amíg piros nem lett a teteje.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése