Barackos habos süti/torta (Virág)

Piskóta:4 tojás fehérjét, 8 evőkanál vízzel és pici sóval kemény habbá verjük. Majd hozzá adunk 26dkg kristálycukrot és 1 cs. vaniliáscukrot. Tovább keverjük 21dkg liszttel, amiben elötte elkevertünk 1 cs. sütőport. Végül egyenként hozzákeverjük a tojások sárgáját.
(kivajazott, lisztezett tepsiben, 10percig előmelegített sütőben sütjük. Elöször 5 percig magas hőfokon, majd közepesen tűprobáig)
A tortát 3 részre vágjuk ebbe jön a
Krém: 1 csomag vanilia pudingot, egy tojás sárgájával sűrűre fözzük. Ha langyosra hült, hozzákeverjük a tojás felvert habját.
Ez a kész krém. Darabolt őszibarackot teszünk bele. Betöltjük a tortába. Tejszínhabbal bevonjuk.
(Én CBA-s tejszínhab port szoktam használni. Egy csomag tartalmát másfél dl tejjel fel kell verni. Fini és nem esik össze hamar)
Az egész torta hamar megvan. A piskótát kábé 15 perc alatt be lehet tenni a sütőbe, amíg megsül addig meg a krémet megcsinálhatjuk.
Ez is varálhatós recept. Szoktam csokipudinggal is csinálni és meggyet belekeverni, akkor csokis a piskótája is.

Én elmentem a vásárba

Első számú kedvenccé lépett elő nálunk a Kolompos zenekar eme lemeze. Katicától kaptam jó egy évvel ezelőtt, most érett be a fiúknál. Számtalanszor meghallgatjuk egy nap, ha vendég érkezik, ez az első, amit mutani akarnak a fiúk neki.

Amint azt a borítón látjátok is, vannak rajta mesék (zenével), mondókák, játékok gyerekhangokkal. A meséket én először ellenérzéssel hallgattam rajta, olyan mesterkéltnek találtam a humorát, de be kellett látnom, a gyerekek imádják. A dalok egy része népdal, más része népi hangszereléssel ellátott gyerekdal, mondóka.

Húsvéti büszkeségek

Ezek a kedvenc műveim az idei tojások között:

Látjátok? Kaptam egy lúdtojást is! Háromszor veselkedtem neki, olyan nagy volt a kihívás. Próbálkoztam mindenféle különös technikákkal, hogy méltó legyen a méretéhez (dekorhomok, kontúrfesték), de aztán hirtelenjében letöröltem-lesúroltam róla, és maradt a jó öreg gica és méhviasz, hagymahéjjal festve. Naaagyon elégedett lettem a végén!

A tyúktojás meg ugyancsak hagymahéjjal festett, és ezüst kontúrral (üvegfesték) díszítettem ki.

A mintákat Antalné Tankó Mária Gyimesi írott tojások (Erdélyi Múzeum-Egyesület, Kolozsvár: 1999) című nagyszerű mintagyűjteményéből vettem, nem tudom, kapható-e valahol, csodás és egyszerű minták vannak benne, évek óta ebből festek.

A nyuszikáink.

Testük cserép.Fejük,kezük,farkuk hungarocell gömb.Lábuk és fülük dekorgumi.

Beni a nyuszi farkát látva megjegyezte,hogy ezek fiúnyuszik,mert van "pöpöjük"!:-)

A mi "virágoskertünk".

Így készült:A talpa egy falap.Abba vannak beleszurkálva a hurkapálcikák.A levelei és virágjai pedig vastag filcből készültek!A levelekbe ereket is lehet vagdosni.Én elfelejtettem,így csak az utólsó kettőn lett.A leveleit csak símán felragasztottam.A virágok hátulján pedig van egy fül,abba vannak beledugva a pálcikák.

Magos kenyér

Hasonlóan egyszerű és olcsó, mint Jovika kiflije, és valami isteni finom!

Hozzávalók:
- 2,5 dkg élesztő
- 50 dkg teljes kiörlésű liszt
- 2 csapott tk só
- magok: Lenmag
- köménymag
- szezámmag
- napraforgómag
- 3-4dl víz
- 2 ek olaj

Elkészítés:A hozzávalókat összegyúrom, kicsit ragacsosan jó. Kelesztem, majd formázom és újra kelesztem. A kelés 2-szer 1 óra. Hőlégkeverésen 180 fokon egy óra alatt megsütöm.