2008. március 19., szerda

Magos kenyér

Hasonlóan egyszerű és olcsó, mint Jovika kiflije, és valami isteni finom!
Hozzávalók:
- 2,5 dkg élesztő
- 50 dkg teljes kiörlésű liszt
- 2 csapott tk só
- magok: Lenmag
- köménymag
- szezámmag
- napraforgómag
- 3-4dl víz
- 2 ek olaj

Elkészítés:A hozzávalókat összegyúrom, kicsit ragacsosan jó. Kelesztem, majd formázom és újra kelesztem. A kelés 2-szer 1 óra. Hőlégkeverésen 180 fokon egy óra alatt megsütöm.

Nincsenek megjegyzések: