1 rész=2 dl
1 rész natúr joghurt (ebből elég egy 175 gr-os is)
1 rész tiszta olivaolaj
2 rész (kristály)cukor
3 rész (finom)liszt
1 tasak sütőpor
1 tasak vaníliás cukor
reszelt citromhéj
3 egész tojás
Ezeket összekeverni(nem kell simára), majd a masszát beleönteni kivajazott, kilisztezett kuglófformába(más is jó), és előmelegített 180-200 fokos sütőben tűpróbáig (kb.30-40 perc) sütni. Lehet beletenni aszalt gyümölcsöt, kakaóport, csokidarabokat, meggyet, stb.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
1 megjegyzés:
Jól megelőztél:) Az egyik kedvenc sütim, lehet sima olajjal, olvasztott margarinnal (ebből 20 dkg lesz kb. 2 dl) is csinálni. De a "joghurt-nincs-itthon" esetekre kaptam ezt a receptet egy barátunk anyukájától:
Gyors kuglóf
12 dkg vaj
20dkg cukor
1 van cukor (én aromát szoktam)
2 tojás
30dkg liszt
1 sütőpor
1 dl tej
Ugyanígy összekutyulni és be a kivajazott, kilisztezett formába. Én azt szoktam, hogy egyik felét beöntöm, a másikhoz meg egy púpos evőkanálnyi kakaóport szitálok, összekeverem vele és így öntöm a tetejére, majd kanállal beleturkálok. Ha sikerül, szép márványos lesz (nem mindig jön össze). A tetejére mehet csokimáz, ha gyümölcsöket tettem bele, citrommáz.
Megjegyzés küldése